Maestría Internacional en Dietética y Nutrición

Si tiene interés en el sector de la dietética y nutrición y desea adquirir conocimientos específicos sobre la biotecnología de los alimentos o los trastornos de conducta alimentaria este es su momento, con la Maestría en Nutrición, Ciencias de la Alimentación y Dietoterapia podrá adquirir los conocimientos necesarios para desempeñar esta labor de la mejor manera posible.

• Conocer la diferencia entre los conceptos de nutrición y dietética, y repasar términos importantes de esta temática.
• Revisar la anatomía del aparato digestivo, sus funciones y la importancia de los nutrientes.
• Saber qué es una evaluación nutricional, cuando se realiza y qué instrumentos se utilizan.
• Conocer qué es una encuesta alimenticia y cuál es su finalidad.
• Analizar la biotecnología desde sus diferentes campos de aplicación, centrándonos en mayor medida en lo que respecta a la biotecnología de los alimentos.
• Conocer las distintas técnicas de biotecnología alimentaria y los principales tipos de alimentos.
• Definir la obesidad y el sobrepeso, así como las consecuencias y riesgos que tiene esta enfermedad.
• Identificar los principales riesgos y problemas asociados a la obesidad infantil.
• Conocer la alimentación en las personas mayores.
• Completar adecuadamente la valoración del estado nutricional.
• Ofrecer los elementos necesarios para realizar la valoración del estado nutricional de una persona.
• Presentar modelos de dietas para los distintos estados fisiológicos y patológicos de la persona.

Este curso te prepara para obtener unos conocimientos especializados en las funciones, metabolismo y características de los diferentes nutrientes que podemos encontrarnos en los alimentos, así como unos conocimientos en la importancia del consumo del agua.El presente curso te prepara para poder conocer el valor nutricional de cada alimento, así como su manipulación y conservación. Asimismo te prepara para poder concoer las ingestas de comida recomendadas.Este Curso de Aspectos Dietéticos y Nutricionales en las Distintas Etapas de la Vida te prepara para definir las necesidades nutricionales en las distintas etapas de la vida, estados fisiológicos, etc, y ofrecer unos principios prioritarios para establecer las bases de una nutrición equilibrada en las distintas etapas de la vida y periodos fisiológicos, como medida preventiva de las enfermedades asociadas la los problemas de una mala nutrición.Este EXPERTO ONLINE en Elaboración de dietas en estados patológicos ofrece la formación necesaria en nutrición y dietética para conocer las necesidades específicas de diversos estados patológicos, detallando las características específicas para cada uno de ellos. El alumnado aprenderá los aspectos principales de cada patología identificando sintomatología, causas y tratamiento, adatado a cada situación.El presente curso te prepara para obtener las habilidades y conocimientos necesarios para poder llevar a cabo la elaboración de dietas según los estados fisiológicos y estados patológicos de las personas, conociendo las distintas dietas y el valor nutricional de los alimentos.

Esta Maestría en Nutrición, Ciencias de la Alimentación y Dietoterapia está dirigida a profesionales del sector que deseen seguir formándose en la materia, así como aquellos que tengan interés en dedicarse profesionalmente a la elaboración de dietas e intervención en los trastornos alimentarios.