Formación en línea
Organiza tu propio tiempo
Duración 1500 H
Modalidad Online
Precio Oficial: 3600€
Presentación
Descripción
Esta Maestría en Nutrición y Dietética en el Área Veterinaria ofrece una formación especializada en la materia. En la actualidad, es cada vez más corriente que haya un animal de compañía en el hogar de las personas, por ello se hace indispensable una figura especializada en las necesidades nutricionales de estos animales. Con Esta Maestría en Nutrición y Dietética en el Área Veterinaria se pretende formar profesionales que contribuyan con la puesta en práctica de sus conocimientos especializados en nutrición y dietética aplicados a los animales de compañía, para que éstos gocen de un nivel de vida que se caracterice por su calidad, independientemente de si padecen alguna patología añadida.
Objetivos
- Conocer y adquirir los conceptos básicos de la nutrición, así como las principales necesidades de perros y gatos.
- Conocer la alimentación saludable, ya que ésta va acompañada de un bienestar físico y psíquico y retrasa complicaciones de la salud del animal.
- Saber equilibrar una dieta diaria de cada perro y cada gato en particular, en función de sus características individuales y de su estado fisiológico.
- Concienciarse del papel tan importante que juega la alimentación en la prevención de diversos trastornos sanitarios.
- Adquirir conocimientos de terapia dietética en múltiples patologías, que constituye una parte total o parcial del tratamiento de éstas.
- Adquirir los conocimientos homeopáticos relacionados con el ejercicio de la Medicina Veterinaria.
- Familiarizarse con el método de elaboración de la historia clínica homeopática.
- Aprender a interrogar al cliente a fin de obtener la máxima información posible sobre la enfermedad del paciente.
- Repasar y/o actualizar los conocimientos sobre el examen médico del paciente.
- Estudiar los síntomas mentales y físicos como parte de un todo.
- Diagnosticar y tratar al paciente de forma individual, evitando la generalización por enfermedades.
- Conocer los aspectos a tener en cuenta de recursos humanos en Clínicas Veterinarias.
- Aprender las funciones para la atención al cliente.
- Poner en marcha un plan de marketing adecuada a estas empresas.
- Llevar a cabo la gestion de la relación con el cliente (CRM).
- Conocer la gestión y administración de los documentos necesarios en las Clínicas Veterinarias.
- Identificar el material e instrumentos necesarios para las Clínicas Veterinarias.
- Adquirir habilidades técnicas y terapéuticas adecuadas que todo personal sanitario necesitará para un adecuado desarrollo de la práctica profesional, eficaz y de forma responsable.
- Adquirir nociones psicológicas básicas para saber comunicar.
- Tratar la intervención psicológica en aquellas situaciones más especiales como son las enfermedades terminales.
- Conocer que es una mala noticia. Detectar cuando estamos dando una información que está siendo percibida como mala noticia por el paciente.
- Conocer y saber aplicar la metodología general de las malas noticias.
Para qué te prepara
Esta Maestría en Nutrición y Dietética en el Área Veterinaria proporciona al alumno los conocimientos necesarios sobre dietética y nutrición veterinaria para que los animales de compañía gocen de un nivel de vida que se caracterice por su calidad, independientemente de que puedan padecer alguna patología. El alumno podrá aprender los conocimientos básicos de toda nutrición, las principales necesidades de los perros y los gatos, la forma de conseguir una alimentación saludable, el saber equilibrar la dieta diaria de cada perro y gato en función de sus características y analizar la importancia de una terapia dietética válida para múltiples patologías.
¿A quién va dirigido?
La siguiente Maestría en Nutrición y Dietética en el Área Veterinaria está dirigida a personas que trabajen en establecimientos especializados en animales y que su labor diaria requiera conocimientos técnicos en alimentación y nutrición canina y felina. También a personas interesadas en conocer los principios básicos de la nutrición y su aplicación a la alimentación de los animales, atendiendo a las necesidades diferenciadas de los ejemplares sanos y enfermos, y en función de su edad, raza y peso.
Temario
Temario del curso
- Conceptos sobre nutrición
- Nutrición animal: alimentación del ganado
- - Conceptos de alimentación animal
- - La alimentación animal
- Clasificación de los alimentos
- Clasificación de nutrientes
- - Nutrientes energéticos (combustible)
- - Nutrientes plásticos (constructivos)
- - Nutrientes reguladores (biocatalizadores)
- Transformación de los alimentos en energía
- Unidades de medida de la energía
- Hidratos de carbono
- - Funciones
- Lípidos
- - Funciones
- Proteínas
- - Aminoácidos
- - Proteínas
- Vitaminas
- - Funciones
- Minerales
- - Funciones generales de los minerales
- El agua
- - Necesidades hídricas
- - Comportamiento ingestivo
- Metabolismo del carbohidrato, proteína y metabolismo energético en animales
- - Metabolismo de los carbohidratos
- - Metabolismo de las proteínas
- - Metabolismo de los lípidos
- Principios nutritivos de los alimentos
- - Valor energético de un alimento
- - Valor proteico de un alimento
- Características nutricionales de las principales materias primas empleadas en alimentación animal
- Características nutricionales de alimentos presentes en la dieta de algunos animales
- Necesidades nutricionales de los animales
- Animales monogástricos y poligástricos
- Tipos de alimentos para rumiantes, cerdos, conejos, caballos y aves
- - Alimentos básicos de herbívoros
- - Alimentos de cerdos y aves
- - Balance de raciones
- - Conceptos relacionados con alimentación animal
- Sistemas y pautas de distribución de alimentos para rumiantes, cerdos, conejos, caballos y aves
- - Vehículos distribuidores
- - Sistemas automáticos de alimentación
- Especies y variedades forrajeras y alimentos concentrados más importantes en la alimentación del ganado
- - Forrajeras
- - Alimentos concentrados
- Nociones básicas de conservación de forrajes: henificación y ensilado
- - Henificación
- - Ensilado
- Aparato digestivo de los rumiantes
- - Boca
- - Esófago
- - Estómago
- - Rumen y retículo
- - Omaso
- - Abomaso
- - Intestino delgado
- - Intestino grueso
- - Hígado
- - Páncreas
- Aparato digestivo de los cerdos
- - Boca
- - Estómago
- - Intestino delgado, páncreas e hígado
- - Intestino grueso
- Aparato digestivo de los conejos
- Aparato digestivo de los caballos
- - Boca
- - Esófago
- - Estómago
- - Intestino delgado
- - Intestino grueso
- Aparato digestivo de las aves
- Introducción a las patologías digestivas
- Trastornos metabólicos en ganadería
- - Vitaminas
- - Minerales
- Procedimientos a realizar por el equipo veterinario
- Principios básicos de la nutrición
- Fisiología del aparato digestivo
- Comportamiento ingestivo del perro y del gato
- Introducción
- Estándares de requerimientos nutricionales
- Balance energético
- Necesidades dietéticas de lípidos y ácidos grasos esenciales
- Necesidades proteicas
- Tipos de alimentos para animales de compañía
- Marcas comerciales en la alimentación del perro y el gato
- Factores a tener en cuenta en la evaluación de los alimentos para animales
- Elección del alimento más apropiado para el animal de compañía
- Regímenes alimentarios en perros y gatos
- La cantidad correcta de alimento para perros y gatos
- Gestación y lactación
- Cuidados nutricionales de los cachorros recién nacidos
- Crecimiento
- Mantenimiento del animal adulto
- Nutrición en animales geriátricos
- Obesidad: identificación del animal con sobrepeso y tratamiento
- Diabetes mellitus: concepto y tratamiento
- Enfermedad renal crónica: concepto y tratamiento
- Enfermedad del tracto urinario inferior del gato
- Lipidosis hepática felina
- Dermatosis de origen nutricional
- Aves
- Mamíferos
- Reptiles
- Peces
- Proceso tecnológico de la cadena del frío para la conservación de alimentos
- - Refrigeración
- - Congelación
- - Descongelación
- Características de los alimentos preparados, envasados y congelados
- - Tipos de alimentos preparados
- - Modos de elaboración
- - Tiempo de congelación
- - Tipos de envasado
- Medidas de control de calidad de los alimentos
- - Análisis puntos críticos
- - Medidas preventivas y de control: control y erradicación, aplicación calor, frío o sustancias químicas
- Normativa sanitaria en la manipulación de alimentos
- Protocolos de higiene alimentaria
- - Higiene del manipulador
- - Hábitos del manipulador
- - Estado de salud del manipulador
- Tipos de alimentación en todas las especies animales
- - Herbívora
- - Carnívora
- - Omnívora
- - Folívora
- - Frugívora
- - Insectívora
- - Piscívora
- - Nectarínida
- Dietas prescritas por el facultativo: específicas de la especie, estado anímico, época del año, actividad
- - Principios de nutrición
- - Nutrición aplicada
- Medios y sistemas de preparación y reparto de las dietas
- Tipología de comederos y contenedores de alimento en función de la especie animal y nº de animales
- - Forrajeras
- - Mallas
- - Bandejas
- - Dosificadores
- Modelos de bebederos de animales salvajes y su funcionamiento según especie animal para asegurar agua «ad libitum»
- - Bebederos autollenado
- - Cuencos
- - Tetinas, etc.
- - Otros
- Protocolos de registro de consumo de alimentos
- - Registro diario de consumo: alimento ingerido y no ingerido
- - Variaciones individuales y colectivas
- - Estado y cantidad de alimento
- - Documento diario de comunicación de incidencias en la alimentación
- Deficiencias de nutrición: síntomas y evidencias
- - Registro diario para ser remitidas al responsable
- - Registro de variaciones en dietas por el responsable
- Los piensos y forrajes para alimentación animal
- La industria de piensos compuestos
- - Proceso industrial. Alternativas de fabricación
- Dosificación de piensos
- - Dosificación por peso
- - Dosificación volumétrica
- - Adición de micro-ingredientes
- - Adición de líquidos
- Normativa básica que regula la alimentación animal
- - La clasificación de los alimentos para los animales (o “piensos”)
- - La alimentación y el bienestar animal
- Introducción a la seguridad alimentaria
- - Seguridad alimentaria en los alimentos destinados a animales
- Seguridad alimentaria: sistema APPCC
- - ¿Qué es el sistema APPCC?
- - Origen del sistema APPCC
- - Definiciones
- - Principios del sistema APPCC
- - Razones para implantar un sistema APPCC
- - La aplicación del sistema APPCC
- - Ventajas e inconvenientes del sistema APPCC
- La cadena alimentaria: “del campo a la mesa”
- ¿Qué se entiende por trazabilidad?
- - Trazabilidad animal
- - Responsabilidades
- Normativa seguridad alimentaria
- Normativa sobre bienestar animal
- - Declaración Universal de los Derechos de los Animales
- Normativa sobre sanidad animal
- - Sanidad animal en España
- Introducción
- Recursos humanos en clínicas veterinarias
- Pautas para la satisfacción del cliente
- Gestión básica fiscal y contable en centros veterinarios
- Elaboración de albaranes, facturas y fichas de almacén
- Herramientas informáticas para la gestión del almacén
- Aspectos legales del ejercicio profesional en centros veterinarios
- Calidad y atención al cliente
- Variables que influyen en la atención al cliente
- Las necesidades y los gustos del cliente
- Definición de marketing
- Importancia del marketing para la clínica veterinaria
- La facturación de cuidados y alimentación animal
- Tipos de marketing
- Marketing veterinario
- Marketing digital
- Plan de marketing de una clínica veterinaria
- Estrategias de marketing
- Consejos para una buena página web
- Herramientas de gestión de la relación con el cliente
- Estructura y funciones de una base de datos
- Tipos de bases de datos
- Utilización de bases de datos
- Internet como canal de venta: uso de los principales navegadores
- Organización de los métodos de búsqueda
- Medios de pago en Internet
- La normativa de la protección de datos
- Aspectos relevantes de la normativa
- Derechos de los clientes
- Tipos de infracciones y el régimen sancionador
- La Homeopatía
- La homeopatía veterinaria
- Principios básicos de la homeopatía
- - Ley de la similitud
- - Ley de la infinitesimalidad
- - Ley de la individualización
- Origen de los medicamentos homeopáticos
- - Cepas vegetales
- - Cepas de origen mineral
- - Cepas de origen animal
- - Cepas de origen microbiano
- - Cepas de origen organoterapia
- Excipientes
- Utillaje
- Obtención de la tintura madre, tipos de diluciones (diluciones de Hahnemann, diluciones de Korsakov, Dilución cincuentamilesimal), impregnación
- - Obtención de la tintura madre
- - Tipos de diluciones
- - Impregnación
- Formas farmacéuticas específicas en homeopatía
- Formas farmacéuticas líquidas
- - Formas orales líquidas
- - Formas líquidas estériles
- Formas farmacéuticas sólidas
- - Formas farmacéuticas orales sólidas
- - Formas farmacéuticas sólidas para otras vías de administración
- Formas farmacéuticas semisólidas para uso tópico
- Historia del paciente
- - Comunicación y contacto con el cliente
- Importancia de la historia clínica en homeopatía veterinaria
- Ejemplo de historia clínica
- La anamnesis
- Importancia de la comunicación con el propietario
- - Información importante en la anamnesis
- Desarrollo del interrogatorio y preguntas sobre el caso
- - Preguntas relevantes
- Diferencias entre la anamnesis homeopática y alopática
- Importancia del conocimiento de la anatomía general
- Neuroanatomía
- - Sistema nervioso de relación
- - Sistema nervioso vegetativo o autónomo
- Anatomía y fisiología cardiaca
- Anatomía del aparato digestivo
- Anatomía del aparato respiratorio
- Anatomía y fisiología del sistema urinario
- - Riñón
- - Uréter, vejiga y uretra
- El aparato reproductor
- - Anatomía del aparato reproductor
- - Fisiología del aparato reproductor
- Anatomía y fisiología cutánea
- Anatomía y fisiología ocular
- Sistema auditivo
- - Oído externo
- - Oído medio
- - Oído interno
- Introducción a la exploración física
- - Cabeza y cuello
- - Pelo y piel
- - Axilas y extremidades anteriores
- - Tórax y abdomen
- - Extremidades posteriores, pelvis y cola
- - Área perineal y urogenital externa
- - Exploración rectal
- - Exploración neurológica
- Constantes vitales
- - Temperatura
- - Frecuencia cardíaca (pulso)
- - Frecuencia respiratoria
- Pruebas complementarias
- Repertorización de síntomas
- - Repertorio clínico como ayuda en el diagnóstico
- Elaboración general de diagnósticos
- Remedios homeopáticos para tratar las enfermedades de los animales
- Análisis clínicos de imagen o laboratorio para conseguir un buen diagnóstico
- - Elaboración de diagnósticos específicos
- - Elaboración de diagnósticos por imagen
- Tratamiento homeopático
- Unicismo, pluricismo y complejismo
- Receta homeopática
- - Potencias homeopáticas
- - Presentaciones homeopáticas
- Leyes de curación de Hering
- Primera y segunda prescripción
- Tratamiento de enfermedades agudas y crónicas
- Agravaciones homeopáticas e hipersensibilidad
Metodología
Metodología ESIBE
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Titulación
Titulación Obtenida
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